Kerstmenu

Tijdens de kerstdagen heeft Il Tartufo naast de menukaart een speciaal 'kerstmenu' samengesteld. Dit keuzemenu bestaat uit gerechten die passend zijn bij deze bijzondere dagen.  Zoals u gewend bent starten we altijd met vers afgebakken brood, tapenade en olijven en bestaat daarna de mogelijkheid om á la carte te dineren of een keuze te maken uit deze onderstaande menu's.

Amuse 4 en 5 gangen

We beginnen met een lekkere opwarmer!

 

Antipasti 4 en 5 gangen

Proeverij van verschillende crostini’s, Italiaanse hammen en meer…

 

Scroppino van stoofpeer 5 gangen

Luchtig geslagen stoofpeerijs met wodka en prosecco

 

Tortelloni con Porcini 5 gangen

 Gevulde pasta met eekhoorntjesbrood

 

Secondi 4 en 5 gangen

Involtini della mamma Gerarda

Kalfrolletjes gevuld met mortadella, omelet en iets rozemarijn

of

Bistecca di cervo 

Hertenbiefstuk met rode port saus en peccorino

of

Tournedos

Mooi stukje tournedos met calvadosjus

of

Persico Victoria

Victoriabaars met venkel, broodkruim en knoflook

of

Trigli con pancetta

Rode poon opgerold in pancetta

of

Duo van pasta en pizza

Combinatie van 2 pasta's (keuze uit: carbonara, salmone, ravioli met ricotta of pesto)

 

Grand Dessert ‘il Tartufo’ 4 en 5 gangen 

 

 

Prijs 4 gangen: € 37.50

Prijs 5 gangen: € 42.50