Menukaart
Antipasti
Antipasti 'il Tartufo'
€ 18,50(voor 2 personen)Bruschetta misto
€ 8,75Gegrilde bruschetta's; vlees, vis en vegetarischCarpaccio
€ 13,50Carpaccio van runderlende met rucola, pijnboompitjes, kappertjes en parmezaan. (Er is keuze uit balsamicodressing, basillicum pesto of truffelsaus als topping)Vitello tonnato 'il Tartufo'
€ 13,95Dungesneden kalfsmuis met tonijnsaus en truffelmayonaiseSalumi
€ 12,50Plankje met verschillende soorten Italiaanse vleeswaren
Insalate
Insalate caprese
€ 11,00Salade van buffelmozzarella, tomaten en basilicum'Il Tartufo'
€ 10,25Salade van rucola, peer, sinaasappel en gorgonzolaBeef tagliata
€ 15,50Salade van rucola, cherry-tomaat, parmezaan, pijnboompitten en getrancheerde entrecote
Zuppe
Zuppa di 'il Tartufo
€ 8,95Romige truffelsoepZuppa di pomodoro
€ 7,75Toscaanse tomatensoep
Primi e Paste
Salmone
Picollo € 12,00
Grande € 16,50Pasta in roomsaus met gerookte zalm en spinazieCarbonara
Picollo € 11,50
Grande € 15,50Pasta in roomsaus met pancetta, rozemarijn en parmezaanse kaasFrutti di mare
Picollo € 13,75
Grande € 17,00Pasta in tomatensaus met verschillende vissoorten uit de zee, oregano en kappertjesPasta con salami ventricina picante
Picollo € 12,50
Grande € 16,50Pasta met tomatensaus met pittige salami uit de streek Umbrië, rode pepers, knoflook en olijvenProsciutto arido è pesto genovese
Picollo € 12,50
Grande € 16,50Pasta met rauwe ham, pijnboompitten en een saus van pesto op basis van basilicumPasta con Bistecca
Picollo € 13,75
Grande € 17,00Pasta in tomatensaus met biefstukpunten, champignons, rode peper, knoflook en oreganoGorgonzola Noci
Picollo € 12,50
Grande € 16,50Risotto met verschillende champignons, parmezaan en boterRisotto ai funghi
Picollo € 11,50
Grande € 15,50Risotto met verschillende champignons, parmezaan en boterTortelloni con porcini
Picollo € 12,50
Grande € 16,50Gevulde pasta met eekhoorntjesbroodRaviolo Piemontese
Picollo € 12,75
Grande € 16,75Gevulde pasta met stoofvlees in pittige bolognesesausLasagne bolognese
17,50
Secondi
Tournedos alla rossini
€ 29,75Mals stuk ossenhaas van de grill met truffelsausBistecca
€ 27,50Entrecote (200 gram) van de grill met gorgonzola- of bospaddenstoelensausFiletto di maiale marinato con prosciutto
€ 23,50Varkenshaas van de grill met prosciutto uit de oven met eekhoorntjesbroodsausOssobuco d vitelle è risotto
€ 24,50Gestoofde kalfsschenkel in tomatensaus met risottoPollo e pesto
€ 21,00Kippendij van de grill met basilicumpesto, knapperige prosciutto en zoete cherry tomaatjesCarne e pesce
€ 26,50Combinatie van vlees en visFiletto di salmone
€ 24,50Verse zalmfiletMerluzzo al avocado è gamberi
€ 24,50Kabeljauw met avocado, basilicum en garnalen
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aadappeltjes en onze huissalade
Op ontdekkingsreis door de Italiaanse keuken
Degustazione di pasta
€ 17,50 p.p.Combinatie van pasta's (vanaf 2 personen)Degustazione di paste è pizza
€ 18,50 p.p.Combinatie van pizza en pasta (vanaf 2 personen)3-gangen verrassingsmenu
€ 39,504-gangen verrassingsmenu
€ 45,00
Pizza Bianchi
zonder tomatensaus
Bufalina
€ 13,75Buffelmozzarella, rucola, verse tomaatjes, parmezaan en olijfolieZola e Pere
€ 13,50Mozzarella, gorgonzola, verse peer en walnootTartufo
€ 14,75Truffelsaus, gekookte ham, champignons, mozzarella, parmezaan en rucolaQuattro Formaggio
€ 14,75Mozzarella, gorgonzola, ricotta, grana padanoTartufo Picante
€ 14,75Truffelsaus, pittige salami, ui, mozzarella, parmezaan en rucoladi Sole
€ 13,50Basilicum pesto, mozzarella, tomaatjes, pijnboompitten en parmezaan
Pizza Rosso
met tomatensaus
Margherita
€ 10,50Tomaat, mozzarella, basilicum en olijfolieVerdure Grigliate
€ 12,75Tomaat, mozzarella, gegrilde groenten en pestoProsciutto
€ 14,50Tomaat, mozzarella, prosciutto crudo, rucolaFunghi
€ 12,50Tomaat, mozzarella, parmezaan, ham, champignonFrutti di mare
€ 15,75Tomaat, mozzarella, zeevruchten, oregano, kappertjesTonno
€ 14,75Tomaat, mozzarella, tonijn, kappertjes, oreganoSalmone
€ 15,50Tomaat, mozzarella, zalm, spinazieSalumi
€ 15,75Tomaat, mozzarella, parmezaan, italiaanse vleeswaren van het mes en truffelsausCarpaccio
€ 17,50Tomaat, mozzarella, carpaccio, pijnboompitten, rucolaSiciliana
€ 11,00Tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes, oreganoSalami Picante
€ 13,50Tomaat, mozzarella, pittige salmiCampagnola
€ 15,00Tomaat, mozzarella, salami, champignons, ui, paprika
Voor de bambino's
Pasta bambino
€ 7,00Pasta in bolognese- of tomatensausPizza bambinno
€ 7,00Kleine pizza margherita met keuze uit ham of salami